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La visite du souk d'Ouled Teima est incontournable pour les hôtes de notre riad en location, au moins une fois durant leur séjour. Atteignable en voiture en une dizaine de minutes depuis le Jardin aux Etoiles et battant au rythme de la vie quotidienne, ce vaste marché couvert - particulièrement animé le jeudi - est le reflet du Maroc profond, fait de modernité,
et surtout de traditions. On y trouve surtout de l'alimentation : boucheries, boulangeries, boutiques de primeurs, mais aussi objets pour le ménage et spécialités de toutes sortes, y compris électroniques. 

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Visit to the lively souk Ouled Teima

La commune urbaine d'Ouled Teima compte quelque 70'000 habitants. Sa population a beaucoup augmenté ces dernières décennies, au rythme des besoins des exploitations d'agrumes et de légumes situées tout autour de la cité. 

 

Le jardin du Maroc s'expose

 

Une visite du marché municipal permet de se rendre compte du bien-fondé de la réputation de Houara, ancien nom d'Ouled Teima toujours utilisé. Le jardin du Maroc, qui s'étend au sud-ouest jusqu'à la région voisine de Chtouka Aït Baha, s'expose ici dans toute sa plénitude : carottes, pommes de terre, navets, aubergines, poivrons, toutes sortes de pois, ainsi qu'olives, interpétées dans tous les parfums et toutes les couleurs. Les citrons et, suivant la saison, les oranges, les pamplemousses, les mandarines, les bananes, les fraises colorent les étals en abondance.

 

Les légumes et les fruits sont ici bon marché et leur fraîcheur ne se discute pas. Il faut leur donner la préférence par rapport aux produits qu'on trouve, plus chers et moins bons, dans les supermarchés d'Agadir. 

 

Le jeudi est le jour du grand marché, qui rassemble les habitants des villages voisins. Ce jour-là, il y a encore plus à voir (et à endurer, vu les embouteillage routiers provoqués par l'affluence).

 

Prudence

 

Les touristes et les résidents européens ne sont pas rares au souk d'Ouled Teima, et ils sont bien accueillis. Il convient néanmoins de faire preuve de prudence. L'exposition d'un portemonnaie supposé bien garni peut par exemple éveiller quelque envie. Les femmes se vêtiront de manière non provocante.

 

 

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